无敌巨好吃!超下饭的金针菇日本豆腐煲
来源:菜肴屋 阅读:8.33K 次
🌈今天分享一道巨下饭的家常菜~金针菇日本豆腐煲,嫩滑的豆腐,裹满酱汁的金针菇,好吃到汤汁不剩!你们一定要试试吖!
用料
日本豆腐 | 4条 |
金针菇 | 2把 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 5勺 |
清水 | 半碗 |
白糖 | 10克 |
无敌巨好吃!超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法
先调个酱汁:两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
半勺白糖
半碗清水拌匀
日本豆腐切块,裹上淀粉
起锅热油煎至两面金黄
另起锅热油,爆香蒜末葱花
倒入金针菇炒软
铺在砂锅上
摆上日本豆腐
倒入酱汁,中火焖煮两分钟即可!撒上葱花和小米辣
太好吃了!
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