小清新豆芽肉片
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
老公最爱的豆芽,每次清光光哦!献丑啦!
用料
豆芽 | 500 |
肥瘦肉 | 150 |
肥肉 | 50 |
姜 | 10 |
酱油 | 10 |
小清新豆芽肉片的做法
烧开锅,放入肥肉。煎油,这个很重要!放入少许花生油煎。更香!
煎的不多把瘦肉,姜放入!立刻翻炒,直到变色。再加入豆芽翻炒,加入盐。差不多时加入生抽!起锅!!
小贴士
火候一定要够哦!豆芽要沥干水,炒的时间不能太久了!不然豆芽软趴趴,不够香脆。很多水!
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