用料
球型玉米花,自己做的有颜有品的做法
把所有原料准备好,锅热放油待油温达到八成热冒烟之前,放入玉米粒和白砂糖,迅速搅拌,一直搅拌。
待到爆米花开始炸裂,把锅盖盖上,此时要一直晃动我,以免糊锅影响玉米爆裂。
玉米全部爆开,开始享受美味。
小贴士
喜欢吃甜的,可以把糖加到50克。油也可以用其他橄榄油,葵花籽油,花生油等代替。