是超好味的鸡胸肉饼呀!
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减脂期吃腻了水煮鸡胸肉?不妨换个做法试试吧!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
西兰花 | 1/3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
花菇 | 3个 |
蒜头 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
孜然粉 | 半勺 |
盐 | 1/5勺 |
是超好味的鸡胸肉饼呀!的做法
鸡胸肉剁碎,西兰花和花菇切成小粒,加入以上调料和鸡蛋搅拌均匀(由于本人断碳饮食,所以没加淀粉或生粉,正常饮食的宝宝们可以适量加点淀粉增加粘稠度哦)。
搅拌后等待十五分钟入味,戴上手套分成一块块大约厚度一厘米的饼状,然后就可以下锅慢火煎熟啦!
热腾腾香喷喷的鸡胸肉饼出炉啦!
第二天微波炉加热后也好吃哦
小贴士
油滚了调慢火再下锅,等肉饼外圈变了颜色再翻面,这样就不会散开啦
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