口蘑豆腐汤（快手/低脂）
来源：菜肴屋 阅读：3.05W 次
从小到大，口蘑这玩意儿都是在外面餐厅吃的。自家从来没做过，毕业两年的打工人的独居生活，买回家自己试试做～
嘿！表说！还阔以哈！！
用料
| 姜 | 2片 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 口蘑 | 5个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法
将口蘑切成片，嫩豆腐切成小块、姜切成姜丝（不好意思忘记给姜拍照了）备用。
![口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第2张]( "口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第2张")
锅里入一小块猪油，融化后姜丝、口蘑依次入锅，炒至口蘑变软。
加入水，待水开。![口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第3张]( "口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第3张")
水开后加入嫩豆腐，再次水开关小火煮2分钟后，准备起锅（此时加入盐和生抽）装盘开吃！
做这汤时家里没有葱了，就切了一点香菜放上去。可以加葱花哦～![口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第4张]( "口蘑豆腐汤（快手/低脂）的做法步骤图 第4张")
小贴士
水不要加太多，保证口蘑和嫩豆腐可以在汤里自由游动即可～～
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