减脂期也可以搞的“麻辣烫”

又爽又健康的“麻辣烫”～不用放很多油，50g荞麦面不会摄入太多淀粉，剩下的都是蔬菜纤维和蛋白质，营养均衡！调味料是比较多，对爱水肿的小仙女不太友好，不过怎么说都比外卖健康太多，只要一天摄入的总热量不超过代谢量，会越来越瘦哒😘😘😘

用料  

减脂期也可以搞的“麻辣烫”的做法  

1. 荞麦面水开煮3分钟捞起放到冰水里冷静一下

2. 金针菇冷水下锅（妈妈说菇类要煮久一点），水开后下青菜，1分钟后捞起备用（煮太久会软烂，看个人口味），这里可以随意搭配自己喜欢的蔬菜，之前我还会放千页豆腐，热量也很低嗷

3. 鸡胸肉加入少量橄榄油、生抽、黑胡椒（研磨的更香）、盐，提前腌渍更入味，这里为了省个碗直接把培根也丢进来了

4. 锅中加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱、花椒油

5. 锅热后加入肉，翻炒（感觉肉肉炒一下会更香）

6. 加水没过食材

7. 加入奶粉和饺子调味料，五香粉应该也可以，不过家里没有，感觉差不多就用这个代替啦

8. 飘着红油的奶汤出现了！（其实油很少很少）耐心等待煮沸后加入面和青菜，差不多就可以出锅啦

9. 开吃！