减脂期也可以放肆吃的地狱北非蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
杏鲍菇 | 1个 |
洋葱 | 0.5个 |
香菜 | 1把 |
圣女果 | 若干 |
减脂期也可以放肆吃的地狱北非蛋的做法
所有食材准备
所有食材都要切丁哦 小番茄和一部分青椒留下来做装饰 放一个小米椒增加辣味
砂锅刷上油后加入杏鲍菇和蒜粒加入盐和黑胡椒,翻炒至杏鲍菇变成金黄色。
加入洋葱和青椒继续翻炒至洋葱变色
后加入番茄丁翻炒出汁,收汁之后加入两个鸡蛋 放入小番茄和青椒圈,盖锅盖焖3-5分钟
放上香菜即可以出锅啦 配上吐司或者法棍 真的很好吃
我一个人就能吃光盘💿
小贴士
放入番茄收汁的过程中要开中小火避免糊锅哈~
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