香脆奶香地瓜烙(减脂期也可以吃哦~)
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昨天去超市买了两个红薯,蒸着吃了一个,也太甜了吧,还剩一个就做成超简单的地瓜饼了,咬一口,表皮是脆脆的奶香味,里面是软糯香甜的地瓜味,简直太幸福了,饱腹感也很强,是一个幸福的夜晚啦۹(・༥・´)و ̑̑
用料
红薯 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
面粉 | 50克 |
香脆奶香地瓜烙(减脂期也可以吃哦~)的做法
选一个小红薯去皮
切成小丁
锅内放水烧至沸腾,把红薯小丁下入锅内,煮约2分钟
红薯丁煮熟后捞出放入碗中备用,加入100毫升牛奶(我用的是脱脂牛奶ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ)50克面粉
搅拌均匀,搅拌成粘稠的面糊状
锅内刷油,把面糊倒入锅中铺平,盖上盖子,中小火焖5分钟
撒些黑芝麻,就可以摆盘出锅啦
小贴士
减脂期可以把牛奶换成低脂牛奶哦
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