健身餐~茄汁鸡胸
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用料
鸡胸肉 | 一人份 |
番茄 | 1个 |
玉米粒 | 1小碗 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
盐 | |
黑胡椒 | |
健身餐~茄汁鸡胸的做法
鸡胸肉切块
生抽一勺,料酒一勺,淀粉半勺,盐,黑胡椒适量,腌制鸡肉一小时
番茄去皮,切成小块。玉米粒洗净备用
少油,翻炒出汁后,加小半碗水,盖锅盖,小火煮几分钟,当成糊状后,加入鸡块翻炒
当鸡肉变色炒熟后,加入玉米粒翻炒,加入少于盐
出锅
小贴士
也可将玉米粒换成喜欢的蔬菜
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