最适合夏天和减肥人士吃的饺子
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
老公对饺子有迷之喜爱,于是饺子成为我家周末的午餐标配。我呢,喜欢变化,这样每周做起来也更有新鲜感。菜场里能看到的常规蔬菜我几乎都做过。不过夏天到了,气温越来越热,我们的胃口也开始偏好清淡的食物,所以这个星期做了这个特别清淡特别健康的饺子。
用料
面粉 | 克 |
水 | 克 |
香菇 | 10朵 |
木耳 | 泡发后一大把 |
鸡蛋 | 3个 |
黄瓜 | 3根 |
虾仁 | 半斤 |
虾皮 | 一把 |
鲍鱼汁 | |
浓汤宝 | 2块 |
五香粉 | 少许 |
香油 | |
糖 | 少许 |
最适合夏天和减肥人士吃的饺子的做法
面和温水或者热水混合,和成团,放容器里加盖备用。详细步骤下厨房里有很多,我一般提前和面,一次用一包1kg装面粉,和好揉好分成两三个面团,放冷冻冻起来,用的时候提前拿一团解冻。
香菇切丁,平底锅放油放香菇炒干水分备用。
木耳泡发,挤干水切丁备用。
鸡蛋打散炒熟。
黄瓜插丝,放盐拌匀,挤干水分。
加入虾仁虾皮,放入切碎的浓汤宝,鲍鱼汁,五香粉少许,香油,糖,拌匀,开包。
上锅蒸,有蒸汽出来后中火7-8分钟
开动
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