健康又减肥的紫薯卷

紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。它富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
       紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。而且含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

用料  

健康又减肥的紫薯卷的做法  

1. 准备吐司和紫薯（我是白吐司要减肥的话可以选择全麦吐司更佳哦！）

2. 将紫薯洗净放入蒸锅

3. 将蒸好的紫薯去皮碾碎，也可以根据自己口味撒点白砂糖，当减肥餐的建议不加哦！（可以用擀面杖或者🥄来碾碎）

4. 将吐司去边边用擀面中将🍞擀薄。

5. 将紫薯泥均匀的涂抹在吐司片上

6. 卷好可以对切开一口一个可爽了。

7. 有时间还可以摆摆盘这样跟加有食欲哦！