香烤大棒鱼
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大棒鱼,肉质鲜美,炸着吃,烤着吃,都很美味,可是烤箱烤大棒鱼,你吃过么?哈哈,我经常吃,简单好做,很美味哦!
用料
大棒鱼 | 一斤 |
盐 | 少量 |
味极鲜酱油 | 少量 |
辣椒油 | 少量 |
葱姜蒜碎沫 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
香烤大棒鱼的做法
大棒鱼洗净。
去除头部和内脏,洗净,控干水分,加入适量的精盐,酱油,葱姜蒜碎沫拌匀,静置一小时入味。
腌制好的大棒鱼,放到铺上锡纸的烤盘上,把大棒鱼上刷上适量的辣椒油,放入预热180度的烤箱中层,上火175度,下火165度,10分钟,注意观察不要烤糊了。
10分钟到了,取出装盘可以开吃啦!鲜香美味,微辣不腻。好吃!
小贴士
不喜欢吃辣的,可以刷食用油。每个烤箱脾气都不一样,温度和时间自己灵活掌握。
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