减脂餐Day4：今天吃炒牛

突然想吃洋葱炒牛腱，于是，今天的肉肉就是它啦～

用料  

减脂餐Day4：今天吃炒牛的做法  

1. 菠菜、西兰花、海鲜菇，分别焯水，冷水冲洗干净，西兰花切朵，菠菜切小段，海鲜菇切小段备用

2. 锅中放适量橄榄油、水三小勺、蒜末、盐适量，烧至沸腾，放入切好的菠菜，翻炒，加盖30秒，后翻炒即可食用

3. 锅中放适量橄榄油，放入切好的胡萝卜片，翻炒均匀，加入三小勺清水，倒入焯过水的西兰花，加一小勺生抽，适量盐，翻炒匀，出锅。

4. 锅中放适量橄榄油，加入适量蒜末，倒入焯过水，切成段的海鲜菇翻炒，加两小勺水，加入胡萝卜丁、青菜丁，翻炒均匀，加入适量盐，焖30秒，即可出锅。

5. 洋葱切小块，胡萝卜切丝，卤牛腱切丁。锅中放适量橄榄油，倒入胡萝卜丝和洋葱块，翻炒约30秒，加入三小勺生抽，拌匀后焖40秒，加适量盐，翻拌均匀出锅。

6. 配回归正道粥或杂粮饭，赶快吃起来哦，等待小伙伴们的作业

小贴士

粥或杂粮饭可以一次做好，分装，每次吃前热一下就可以，省时省力。