减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜
来源：菜肴屋 阅读：6.11K 次
今天体重终于降到139.5了！有史以来最低！奖励自己吃个鸡胸肉叭！😬
用料
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡胸肉 | 1块300克 |
| 生抽 | 1勺 |
减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法
鸡胸肉解冻，3小时
木耳冷水泡开![减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉切丁，加入一勺淀粉，一勺蚝油，搅拌均匀，腌制30min入味
![减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第3张")
胡萝卜焯水捞出
![减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第4张")
准备好配菜，起锅烧油
油热后，加入蒜末爆香，再加入鸡胸肉丁翻炒均匀，加入木耳翻炒，最后加入胡萝卜。拌鸡胸肉的碗加入少量清水，倒入锅中，令汤汁浓稠，最后加盐和鸡精少许，即可出锅！![减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第5张")
今天心情好好，所以吃个小熊叭！
![减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第6张]( "减脂：超赞的鸡胸肉炒木耳胡萝卜的做法步骤图 第6张")
小贴士
加入用淀粉拌匀的鸡胸肉有可能会粘锅，建议速度要快，加入少于清水翻炒
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