凉拌三丝：海带、胡萝卜、豆皮吃出新花样(想减肥又想吃辣的小伙伴一定要试试)

男朋友说很少吃凉拌菜，尤其这个凉拌三丝，所以今天搞一个给他尝尝

用料  

凉拌三丝：海带、胡萝卜、豆皮吃出新花样(想减肥又想吃辣的小伙伴一定要试试)的做法  

1. ①准备食材：1、胡萝卜切丝2、豆皮热水泡软切丝3、海带泡软切丝
   调料：小米椒、姜、蒜、葱切碎，撒适量盐腌制一会
   

2. ②冷水加一小丢盐，两滴食用油，水开下豆皮煮30秒左右捞出过凉水。
   

3. ③再放入海带丝煮至断生，捞出过凉水

4. ④胡萝卜煮至断生捞出过凉水

5. ⑤将胡萝卜、海带、豆皮捞出控干水分备用
   调料中淋上热油

6. ⑥调料中加一勺蚝油、两勺生抽、一勺醋、两勺辣子油、少许芝麻油、少许白砂糖、适量盐搅拌均匀后淋再备好的三丝里

7. ⑦将淋入酱汁的三丝搅拌均匀就可以吃啦，超级好吃

小贴士

1煮海带的时候如果不容易煮软可以滴两滴醋
2我的辣子油里有芝麻就没有另外单独放
3有花生米的加一点花生米会更具风味
4焯水后一定要过下凉水，口感会更佳