荤素搭配的23.5元三人的健康减肥餐
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疫情过后,很多人都发现钱包瘦了,而自己身上的肉肉却长了不少,这种情况下,我觉得要吃得有肉有菜的健康省钱减肥餐是很必要的,而且这个做起来又不难又好吃
用料
鲮鱼胶 | 一斤(20/斤) |
尖青椒 | 2元(2.5/斤) |
白罗卜 | 1个(0.9/斤) |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量(提鲜味用,不喜欢可以不加) |
生粉 | 小许开生粉水,水放小许开就可以了。 |
葱花、生姜片 | 适量 |
荤素搭配的23.5元三人的健康减肥餐的做法
鱼胶放入胡椒粉同小许盐葱花搞均匀备用
青椒对半切开,白罗卜切成薯条般大细的丝
放油起锅,下几片姜片(有助于去腥味),待热到60度左右,改小火,放大约一半(半斤)鲮鱼胶下窝,用铲子尽量压平,然后再调到中小火,因为大火会易蕉,把鱼胶煎成两面都金黄色
把煎好的鱼肉切成罗白般大备用
放油起锅姜片与罗卜丝,抄几下后放水,鸡精,盐,煮至白罗卜变软,然后再下鱼胶条和小许生粉勾汁放葱出锅
青椒对半切开,把内里的白色筋同籽全去掉然后沾上点生粉水再酿入鱼肉
热油锅至60度左右改中小火放下酿好的青椒煎至金黄色
然后再翻过来煎一下背面,让青椒也熟
小贴士
想减肥又不能不吃肉的朋友记住哦:四脚(猪牛羊)不如两脚(鸡鸭鹅),两脚不如无脚(蛋和鱼),红肉不如白肉
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