减肥减脂的黑全麦饼

减肥期间卷各种蔬菜，牛肉和鸡肉

用料  

减肥减脂的黑全麦饼的做法  

1. 所有面粉混合加水揉面，面粉吸水量不一样，预留10g左右，最后一点点加，不够再多点水，揉成偏软的面团后加入5g玉米油

2. 最后揉成软面团，稍有沾手（想要饼软，面团一定要软）

3. 这种粘手程度就可以，盖保鲜膜醒面10-20分钟

4. 双手涂点食用油，一定双手涂油，不然面团会粘手，把面团分成等量8份，准备擀面饼

5. 案板涂油，擀面杖抹油，擀饼……

6. 不粘锅加热，不加油，转小火，饼放入后等大部分都变成深色之后准备翻面（下图看颜色变化）

7. 慢慢变颜色，翻面继续……

8. 鼓泡之后继续翻面，勤翻几次

9. 出现双面焦黄点就可以了

10. 可以吃了

11. 可以加奶，加鸡蛋，掌握好面团水分，可以随便换花样