简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
炎炎夏日来一个清爽的柠檬手撕鸡也太快乐了！关键是热量还不高！减肥也不用担心哦！
用料
| 香菜 | 随意 |
| 小米辣 | 随意 |
| 柠檬 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡腿 | 适量（我放了4只） |
| 香油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法
鸡腿冷水下锅加姜片料酒，水开后捞出浮沫，煮熟。
煮熟的鸡腿泡在冰水或冷开水中，让肉质紧致弹牙的同时待会更好撕
将鸡腿皮扔了，肉撕碎碎，放入上述调料搅拌搅拌装盘即可！
![简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张]( "简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法步骤图 第2张")
之前做的加了土豆条的
![简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张]( "简单好吃又减脂的柠檬手撕鸡的做法步骤图 第3张")
小贴士
热量更低的关键：不放芝麻、不放香油、鸡皮扔掉！实测味道没差！这个料汁拌什么都很好吃哦！还可以加土豆蘑菇啥的，发挥你的创意吧！
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