在家自制烤肉
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下雨天不想出门,又想吃点热乎的、香香滴咋办?
冰箱搜刮一遍,有翅尖、鸡心、牛肉、羊肉、鱿鱼,解冻各切一份,用烤肉酱腌上半小时。
再准备些蔬菜就可以开烤啦!
用料
洋葱、韭菜、豆干、蒜头、香菜 | 各一盘 |
翅尖、鸡心、牛肉、羊肉、鱿鱼 | 各一盘 |
香菇、海洋菇 | 各一把 |
烤肉酱 | 香辣、黑椒、孜然三种口味 |
食用油 | 一小碗 |
在家自制烤肉的做法
家里有烤盘的垫上油纸,免得烤盘糊了。没烤盘的用电饼铛也可以。
一边烤肉一边烤蔬菜,烤蔬菜的时候要刷些油,最后刷酱就可以吃啦
肉快烤熟的时候可以加些菜一烤
在家吃烤肉的感觉就是棒
各种食材按自己的喜好搭配
肉类的要切厚些,不容易老
秋天螃蟹也可以一起烤烤
来张全家福……
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