在家也能自制香辣烤鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
疫情期间出不去家门儿
但是嘴馋
想吃烤鱼怎么办?
自己整!!!
用料
鱼 | 1条 |
藕 | 半节 |
土豆 | 半个 |
豆皮 | 1张 |
甜玉米 | 1根 |
小米辣 | 4只 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 3勺 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
郫县豆瓣酱 | 3勺 |
海底捞火锅底料 | 6勺 |
在家也能自制香辣烤鱼的做法
我选的鲈鱼,烤着好吃!鱼要多放料腌!去腥!
喜欢吃辣的可以多放点儿辣椒🌶️
小贴士
1.配菜可以根据自己喜欢的放菜码,不好熟的(比如:木耳、海带之类的,可以多煮一会儿)
2.煎鱼的时候,觉得差不多了可以微微晃动一下锅,如果鱼🐟可以轻松挪动,不粘锅了,就换另一面煎
3.没有火锅底料可以多放辣椒
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