韩式牛肉汤
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用料
牛肉 | 一小块 |
大葱 | 根 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蘑菇精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
白萝卜 | 半根 |
酱油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
辣椒面 | 少量 |
韩式牛肉汤的做法
今天用的这种牛肉
肉洗干净
骨头可以分出来,用来做汤,喜欢吃肉的,不用剔得太干净,带点儿肉
锅里倒入芝麻油,加入肉,洋葱,白萝卜片,翻炒一下
上一步中的芝麻油,这两种油,放哪种都可以
翻炒后加入水,盐,胡椒粉,蘑菇精,蒜末
上面的那层盛了扔掉
汤中倒入酱油
加入葱段
再倒入点儿辣椒面
完成了
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