韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉

好吃到让两口子反目成仇。慎做。

用料  

韩式牛肉汤暨金黄牛肉粉的做法  

1. 葱姜蒜切片，下油锅炒味。

2. 牛肉切丁或切片，下锅合炒。

3. 牛肉移入电饭锅。按菜谱比例调生抽、老抽、砂糖、麻油及热水。倒入电饭锅，再加热水没过牛肉。

4. 牛肉汤好啦。#金黄牛肉粉#烧一锅水，煮沸后加入粉条，煮软。

5. 把煮好的粉条直接泡入牛肉汤（不加热），泡30分钟以上后小火煮开。想象不出的美味。（完）

小贴士

牛肉汤容易出油，煮的过程中可用漏勺过滤几次。韩式牛肉汤的特点之一是甜，因此砂糖加了不少。