韩式海杂拌

大家好，我好久没来更菜谱了，sorry，18年1月怀孕九月生产，冷落了这里。现在我又回来了，带着对韩餐的迷恋和渴望。回国以后试着做韩餐，很郁闷，总是味道不对，为啥？因为在国内买的调理味道对不上，前天晚上做这个海杂拌的时候我就被辣椒酱给坑了。超市买的韩国辣椒酱是我在韩国常买的牌子，结果回家打开是东北大酱的味道，气的我呕血。回到正题接着说菜谱。

用料  

韩式海杂拌的做法  

1. 准备好食材，辣椒酱，食醋，白糖比例为3:1:1

2. 提前把调料酱配好

3. 沸水中加2勺料酒1勺食醋，放入鱿鱼稍微煮一下，时间不可长否则会很老

4. 食材切好，搬入调料酱，最后淋香油和芝麻

5. 没有苏子叶没关系，大胆放入自己喜欢的香菜吧