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懒人料理之韩式拌杂菜

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图

不高兴每天都做菜,所以想着做一大盆拌杂菜,这样可以吃两天 哈哈

用料  

红薯粉丝 1卷
菠菜 1把
木耳 一小碗
胡萝卜 1根
干香菇 3个
鸡蛋 2只
肥牛 半盒
玉米粒 半碗
生抽
香油
胡椒
海苔芝麻
辣酱

懒人料理之韩式拌杂菜的做法  

  1. 提前准备食材
    干香菇、木耳泡软后切丝
    红薯粉丝泡软后放入水中煮开,盛出放入冷水中后续备用!
    胡萝卜、洋葱切丝
    菠菜洗净后放入热水中煮开盛出,记得记得要挤干水分!

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散后摊成蛋饼,接着切成鸡蛋丝。

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第3张
  3. 放入胡萝卜和玉米粒炒熟

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第4张
  4. 木耳和香菇炒熟

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第5张
  5. 肥牛卷和洋葱炒熟

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第6张
  6. 把各类蔬菜放在红薯粉丝上,倒少许海苔芝麻来增加香味。

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第7张
  7. 倒入酱油、芝麻油、少许醋、盐、胡椒、糖拌匀。喜欢辣的朋友们可以放辣酱哦

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第8张
  8. 推荐富运这款辣酱,真的超级好吃!

    懒人料理之韩式拌杂菜的做法步骤图 第9张

小贴士

炒菜的时候油不能放太多,不然后面拌匀放凉后会有油味就不好吃了!
想要减脂的朋友们都可以把蔬菜和肉水煮后放在一起拌

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