韩国中餐大厨李连福的韩式炸酱面

韩综“在当地吃得开”中国篇中，韩国中餐大厨李连福做的韩式炸酱面。

用料  

韩国中餐大厨李连福的韩式炸酱面的做法  

1. 材料

2. 酱料要备齐

3. 猪肉最好是切丁。

4. 翠玉瓜，洋葱，虾，淀粉勾芡。

5. 如视频顺序煮酱料。

6. 然后煮面，具节目里说，面煮开后过一下冷水再煮一下，口感更佳。我没做，你们可以试试。

7. 把煮好的酱料淋在面条上，然后加上黄瓜丝在上面即可完成。(我没买黄瓜，所以放了点黄萝卜替代了。)

小贴士

我是看视频学习的，因为是第一次做，所以以上材料的份量都是自己大概放的。由于自己用了个小锅做，材料都只放了一半，做出来的酱汁少了点，但味道还可以接受，以后会再多做几遍，摸索到最好吃的配比时，再跟大家分享。暂时，大家先按视频的去做吧。