吃到锅底精光的韩国料理-石锅拌饭

石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国人民非常喜爱的料理之一，也是韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。

各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“滋滋”做响中，把营养和美味拌在一起，饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气飘散开来...

用料  

吃到锅底精光的韩国料理-石锅拌饭的做法  

1. 将所有配料切丝装盘备用。

2. 将炒好的肉末,黄豆芽,蕨菜,红萝卜,黄瓜，豆芽入盘备用。

3. 在锅底和锅壁上内侧抹上一层香油,将饭均匀铺在armada铸铁锅底部。

4. 将配料铺在米饭上,同时在配料上打上一个鸡蛋(可放入提前煎好的鸡蛋)

5. 盖上锅盖,中火加热至3-5分钟,听到有滋滋的响声,也就是有饭糍了,即可开盖,拌入韩式拌酱即可。