【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法，你值得拥有

大家好！我今天想给大家介绍韩国家常菜-烤牛肉（炒牛肉）
这道菜在韩国人人都喜欢，特别是孩子！
除了肉，还有各种蔬菜！营养也很丰富哦！
大家跟着下面的步骤，一起做做烤牛肉吧～～: )

具体的调料量都写在下面了！超级简单哦！
微博上有更多韩国料理教程视频哦^_^* 微博-兄妹餐厅 谢谢！

用料  

【韩式烤牛肉(Bulgogi)】 简单又好吃的做法，你值得拥有的做法  

1. 洋葱 / 胡萝卜 / 杏鲍菇 / 大葱 切细

2. 如果家里有‘韩国烤牛肉酱’的话直接倒进碗之后(150ml)，再放点蒜末(1勺)和香油(1勺)味道会更好
   
   * 如果没有韩国烤牛肉酱！
   也可以自制，接着看下面步骤哦！

3. * 如果没有韩国烤牛肉酱！
   也可以自制！很容易！
   牛肉600g的时候的酱料是
   （酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆）还可以再放点梨汁或者梨饮料
   
   按照这个比例做酱料就可以！
   超级简单！

4. 牛肉切薄

5. 再放切好的蔬菜

6. 最后放调好的酱汁后，搅拌均匀，腌30分钟以上

7. 腌好的肉和蔬菜全部一起倒进锅里，中火炒熟

8. 如果比较喜欢有酱汁的，就炒的时候可以放一点清水
   
   如果家里有红薯粉的话
   先把红薯粉放到水里泡30分钟后，炒肉的时候一起放进去炒！这个牛肉和红薯粉很配的！

9. 这样就可以吃了！
   配饭吃超级好吃！
   大家快来试一试！

小贴士

韩国烤牛肉的酱料最重要！超级简单！
牛肉600g的时候的酱料比例是
（酱油 8勺 / 糖 3勺 / 香油 2勺 / 蒜末 1勺 / 料酒 1勺 / 胡椒粉 适量 / 洋葱泥浆）还可以再放点梨汁或者梨饮料！