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三时三餐韩式辣海鲜面- 德超食材版

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
三时三餐韩式辣海鲜面- 德超食材版的做法步骤图

每晚咽着口水追的三时三餐终于又让我对料理的热爱熊熊燃烧!尤其钟爱车婶的辣海鲜面,这道结合了中韩美食文化精髓的面,我在美食沙漠的德国用100%德超食材做出来了,让我久违的想写一写菜谱记录一下。

一人食的分量

用料  

胡萝卜 1根
小红洋葱 1个
大葱 1小段
蒜茸 适量
生姜末 适量
辣椒丁 适量
西葫芦 一段
新鲜青口 适量
冰冻mix海鲜 适量
蘑菇 2个
大白菜叶子 一片
samba Oelek(德超卖的印尼辣酱 2勺
韩国拉面 半包

三时三餐韩式辣海鲜面- 德超食材版的做法  

  1. 所有材料切好备用。
    青口用开水烫熟几分钟,开口后稍放凉取肉,把干净的煮青口的汤撇出备用。

    三时三餐韩式辣海鲜面- 德超食材版的做法步骤图 第2张
  2. 姜葱蒜洋葱末辣椒丁放油炒香,再放胡萝卜丝,蘑菇片,西葫芦片炒香加入煮青口的水做汤底烧开放入面条。

  3. 面条快熟时关火加入白菜丝和samba oelek辣酱和盐搅拌,美味的辣海鲜面就做成啦!

    三时三餐韩式辣海鲜面- 德超食材版的做法步骤图 第3张

小贴士

烫青口的水做汤底是美味的关键哦!注意不要把底下的泥沙也倒入了。

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