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无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐的做法步骤图

用料  

鲜鸡(或鸡腿) 1只
韩式辣酱 2炒勺
韩式酱油(而非浓缩酱油) 1/4-1/2炒勺
辣椒末 适量
白砂糖(用水饴代替会更亮) 适量
生姜蓉 1炒勺
生蒜蓉 1炒勺
土豆 适量
胡萝卜块 适量
海带结 少量
青阳辣椒(或青辣椒) 少量

无油韩式辣炖鸡块🐔 三时三餐的做法  

  1. 将韩式辣酱,酱油,辣椒粉搅拌均匀

  2. 鸡切块,去皮(不减脂可以省略这一步),用清水洗干净,放入冷水锅中,大火煮开去除浮沫

  3. 将步骤1调好的辣椒酱放入煮鸡块的锅中,加入土豆块,胡萝卜块,海带结,姜蒜蓉,青阳辣椒段,大火煮开,盖盖改中火煮到土豆软烂即可

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