自制大酱汤（懒人）

超级爱吃的大酱汤，疫情已经让我们都成为了中华小当家～✨wink💫💝

用料  

自制大酱汤（懒人）的做法  

1. 先将葱和小尖椒切好，炒出香味，煸出辛辣味道～

2. 加水，（淘米水更好，让汤汁更加浓稠）然后煮开加入：三勺大酱，0.5-0.7勺辣椒酱

3. 酱酱化开后，放入切好的豆腐，金针菇，土豆，煮半小时，此时可以调整为小火慢慢煮，让菜菜入味～

4. 然后再放入切好的西葫芦，再煮6-8分钟

5. 最后放入处理好的虾，煮熟即可开吃！

小贴士

我用了简单的户户大酱和辣椒酱，感觉挺正宗的味道。如果水多就放酱，酱多了再放水，哈哈