一岁半宝宝晚餐食谱

宝宝喜欢吃是妈妈努力做美食最大的动力～(^_−)−☆

用料  

一岁半宝宝晚餐食谱的做法  

1. 牛肉山药秋葵汤～晚饭还清炒了胡萝卜丝配米饭🍚（杏鲍菇切丁煮熟捞出来，牛肉切薄片加少量无添加酱油和玉米淀粉腌一下，下锅煮，去浮沫，加山药一起炖煮5min，加杏鲍菇丁，再炖煮10min，加秋葵丁继续中小火炖煮10min，关火焖两分钟，淋一点点芝麻油就OK了～）

2. 宝宝版韩式豆腐锅（其实没有泡菜算不上韩式了，哈哈，因为给大人做了韩式辣豆腐锅，就给宝宝做了个清淡口味的～）
   做法：五花肉切薄片汆水备用，锅里一点点底油爆香五花肉，然后放入蘑菇丁一起煸炒一会儿加入鸡汤，煮开放入内脂豆腐（用勺子随便挖就行，没有固定形状），炖煮10min后加入黄瓜丁再炖5min，加入鱿鱼丁，scallops炖煮5min，打一个荷包蛋进去，快熟的时候加入大虾，🦐变红熟透可以加少量盐调味，宝宝如果接受食物本身味道的话可以不加）
   
   如果对韩式辣豆腐汤有兴趣的朋友可以留言，我稍后可以出一个食谱。

3. 三文鱼秋葵小饼
   秋葵切小片焯水帮一旁备用，40g三文鱼切碎打一个鸡蛋一起搅匀，加入30g面粉做成面糊（可以加少量盐调味）锅底刷一层薄油，勺入泥糊做成饼状，上面放焯好的秋葵片，中小火盖锅盖煎至两面金黄即可

4. 成品

5. 山药小饼
   
   用料：
   铁棍山药：340g（去皮后）
   鸡蛋🥚：2个
   蜂蜜：18g
   面粉（all purpose）300g
   奶粉：20g
   酵母：4-5g
   油（玉米油，牛油果油，葡萄籽油都可以）：20g
   
   步骤：
   1. 山药切片蒸熟捣成泥
   2. 山药泥加入蜂蜜，鸡蛋，油，奶粉，面粉，酵母。揉成光滑的面团，静止醒发15-20min
   3. 将松弛好的面团擀成5mm左右的薄片（怕粘可以撒一点点手粉再擀）用圆形模具压成小饼状
   
   或者，可以分成小剂子，一个一个滚圆再用手压成小饼状（看自己喜好）
   4. 室温醒发40-50min（要盖保鲜膜），变成一个一个小胖子就可以了
   5. 平底锅加热开始烙饼（一定不要加油！加油就硬了），小火加盖慢烙，烙至两面金黄即可
   
   非常松软，小石头一口气吃了三个～^_^
   
   
   
   

6. 小朋友都是猫三天狗三天。小石头算是饭量很好的宝宝，不好好吃饭的时候也是气死人。但是谁让我们是他们最最亲爱的妈咪呢，所以深吸一口气，继续创造更多的美食给可爱的小宝贝们吧🥰