一岁宝宝食谱:鲜虾面
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一岁以上宝宝都可以接受,这款如果是一岁以内的可以放海苔粉,不要加海带芽,姜可以不用放,用柠檬片去腥,我家宝宝是1.5岁,都可以吃了。
用料
虾 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜片2片 | 片 |
海带芽 | 5克 |
亚麻籽油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 1勺 |
一岁宝宝食谱:鲜虾面的做法
第一步,把虾剔除虾线包出虾仁,虾头虾皮留下备用,姜片1片剁碎泡一点温水备用
虾仁,鸡蛋,淀粉,姜汁放入辅食机一起打成泥,此时不放盐
海带芽泡水5分钟,剪碎
锅中放油小火炒出虾油,大约10分钟
倒入热水,开锅5分钟后关火捞出虾头虾皮
打好的虾泥装入裱花袋,没有可以用保鲜袋,大概就这么多,吃多少挤多少,不浪费,很方便,吃不完可以冻上。
开火,放入姜片,海带芽,水开把袋子剪小口,挤出面条,小火开锅5分钟,放盐调味即可完成
小贴士
我觉得虾滑做成面条形状更方便宝宝自主入食,也可以做成丸子型
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