宝宝嫩滑鸡蛋羹
来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
真的嫩的就跟豆腐一样，入口即化😋易消化～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温水 | 130克 |
| 宝宝酱油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 凉开水 | 少许 |
| 芝麻油 | 两滴 |
宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法
两个鸡蛋打散
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加等量或者1.5倍的温水进去再次搅拌均匀
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用漏勺过滤1-2遍（这样出来不会有蜂窝）
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水开后蒸8-10分钟，焖2分钟再出锅
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
少许宝宝酱油，蚝油，芝麻油和一点点凉开水搅拌下倒在蒸好的蛋羹表面，然后用刀横竖切几刀方便入味儿
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
光滑如镜面，入口即化
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
很适合宝宝吃哦～
![宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
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