宝宝吃的超嫩鸡蛋羹
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我妈爱给我做鸡蛋羹当早饭
1.用蛋抽而不是筷子 打散 加晾凉的开水 比例大约是四个鸡蛋的话加四个鸡蛋左右的水 1:1左右 没经验可以加三个或两个左右的水 具体我妈也没量过 视经验而定 然后继续用蛋抽 完全打散搅匀
2.然后用筛子过滤无气泡
3.上锅蒸时要盖个盘子
4.冷水上锅蒸 烧烤以后小火蒸焖一会儿 自己多做几次有经验就好了
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 晾凉的白开水 | 适量 |
| 蛋抽 | |
| 过滤筛子 |
宝宝吃的超嫩鸡蛋羹的做法
太嫩了
![宝宝吃的超嫩鸡蛋羹的做法步骤图 第2张]( "宝宝吃的超嫩鸡蛋羹的做法步骤图 第2张")
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