宝宝蛋黄羹

4+宝贝可以吃的～
不过兮6个多月我才给吃～
纯蛋黄～

用料  

宝宝蛋黄羹的做法  

1. 准备工作。

2. 蛋黄打散一下。

3. 加入25ml温水，搅和均匀。

4. 继续搅和～

5. 过滤网过滤掉蛋清～以及没完全混合的蛋黄～

6. 封保鲜膜～

7. 牙签在上面扎些许小孔～

8. 冷水入锅，水烧开后，调小火一点点，继续蒸十分钟左右～

9. 上班着急，我忘记拍做完的蛋黄羹～非常嫩滑，无气泡无颗粒感～配了一个之前蒸好的小刺猬馒头～
   就酱紫吧😊

小贴士

过滤很有必要～
如果过滤完还有小气泡～
就用筷子划拉散掉～
也没什么用，就是颜值控强迫症的习惯～