菠菜肉丝炒粉
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炒河粉，仅需要简单的食材，便能做出幸福的味道
用料
| 菠菜 | 把1 |
| 猪肉 | 克50 |
| 李锦记味极鲜生抽 | 勺一小 |
| 沙茶酱 | 一小茶勺 |
| 豆瓣酱 | 勺一小勺 |
| 小葱花 | 少许 |
菠菜肉丝炒粉的做法
先将米粉放碗里
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第2张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第2张")
倒入开水，烫一下，（在外面买的，为了清洁卫生）
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第3张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第3张")
放盆里把水滴干
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第4张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第4张")
炒肉丝，放点生姜，蒜末
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第5张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第5张")
小火炒，放入一勺豆瓣酱，适量，注不要过咸，一点点调色
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第6张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第6张")
倒入米粉
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第7张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第7张")
这个味道的沙茶酱比较正宗
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第8张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第8张")
到适量温水，将沙茶酱搅拌均匀
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第9张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第9张")
倒入沙茶酱（不用放鸡精，味精）
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第10张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第10张")
放入菠菜
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第11张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第11张")
加一茶匙酱油，调味（不用放盐了）翻炒几下，出锅
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第12张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第12张")
撒上葱花，
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第13张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第13张")
完成，美味的炒河粉
![菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第14张]( "菠菜肉丝炒粉的做法图解 菠菜肉丝炒粉的做法步骤 第14张")
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