快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童

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用料  

快手版辣条-拯救深陷垃圾食品的问题儿童的做法  

1. 准备材料

2. 豆皮儿加料酒和盐腌一会儿

3. 姜切片便于最后筛掉

4. 热油

5. 锅冒烟放姜片爆锅

6. 加入辣椒酱，辣椒粉，花椒，八角，桂皮，翻炒出香味

7. 倒入糖，酱油和一碗水（我这水少了，最后有点干锅）

8. 放豆皮儿，焖一会（咕嘟咕嘟）

9. 其实关火就可以捞出来趁热吃了，为了卖相就这样：捞出来摊开，切成小长方形

10. 再卷起来，撒上点白芝麻就好啦

小贴士

豆皮儿在锅里焖久一点会入味，中间多翻翻，最后注意别干锅。