给母亲的汤～左归饮炖乌鸡

成日讲妈子靓汤，成二十年了都饮过她d汤，更没机会煲汤给她饮。子欲养而亲不在，趁父母常在多关注她地健康，煲多点汤给他地饮。父母中风带父母去看病，不叫孝顺，让父母一辈子不中风，才是真正的孝顺。

到咗一定年纪，为家庭子女劳碌多年，卵巢功能下降，女性雌激素大量减少，绝经前后，多身体及精神状态不适，各种基础病痛，都会不断慢慢消耗身体肝肾阴，唔好让她身体存在不明确的发热。

得闲帮她滋肾养肝，育阴潜阳，避免更年期亚健康状态。买只乌鸡炖个左归饮，用杞子、白芍、茯苓、淮山、桂圆、山茱萸、当归、炙甘草、熟地。

熟地要切成薄片，药效才可以发挥出来。用矿泉水将药材浸翻半个钟，再切点瘦肉粒，炖出来汤先至会鲜甜。乌鸡可以去皮，甘样没甘油腻，更适合妈妈口味。准备好了就放入镬炖翻2个钟甘就饮得了。

熟地，滋阴补肾；山茱萸及杞子，加强滋肾阴，养肝血；茯苓，健脾渗湿；炙甘草及淮山，益气健脾。白芍，柔肝，养肝阴；当归，活血。左归饮基础上，加上白芍、当归。诸药合用，三焦俱养，加强了滋补肾阴、养肝生血、滋水涵木作用。