白蘑菇炒牛肚，不仅美容养颜，还有健脾养胃、补血益气的作用！

牛肚含有丰富的蛋白质，可以促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，搭配白蘑菇做出来的菜，不仅能够美容养颜，还有健脾养胃、补血益气的作用，今天这道"白蘑菇炒牛肚"，鲜香又下饭，大家都来试一试吧！

用料  

白蘑菇炒牛肚，不仅美容养颜，还有健脾养胃、补血益气的作用！的做法  

1. 白蘑菇洗净后切片，青椒切丝、大蒜切瓣

2. 起锅烧油，油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟

3. 放入蒜瓣、料酒后，锅内不停翻炒至料酒收干

4. 放入白蘑菇切片，翻炒片刻后，放入生抽、蚝油、白糖，爆炒1分钟左右

5. 倒入青椒切丝，继续翻炒

6. 加入少许水，放入盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。