芙蓉海鲜粥
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一直觉得煮咸粥是最能消耗剩料的一种方法,家里有什么材料,随便放,怎么煮都好吃~~加上偶家老大总有些偏食,五谷杂粮都不爱吃,这个时候来碗粥,把各种杂粮都加入,再看着他俩美滋滋的吃下,为娘的那个自我满足感哦~~~
用料
干贝 | |
西兰花 | |
玉米 | |
小米 | |
油条(可不放) |
芙蓉海鲜粥的做法
大米淘洗干净,放水中浸泡一会
西兰花撕小朵,玉米粒剥下来备用,
各种杂粮,小米,豆子,没有可不放
大米加水煮开,放入一小把干贝,干贝不需提前泡,泡了反而口感会变老,放之前洗净就可以啦
随口加入西兰花、玉米等等煮烂
加少许盐调味,出锅前淋上几滴橄榄油,放一点现炸的油条碎,开吃吧~
小贴士
干贝本身很鲜美,不用加鸡精调味,放了干贝的海鲜粥,我一般不放香菇,常常觉得香菇的味道会盖过干贝的鲜味,嘿嘿~~
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