【不用高压锅的】黄豆猪蹄

猪蹄🐷这种东西很奇妙
多吃想呕 不吃会馋
那么就让我们来做一道可以“放着不管”“节省时间”“三心二意”的猪蹄黄豆汤（听说还下奶

*步骤图是百度搜的 但是作品是自己拍的

用料  

【不用高压锅的】黄豆猪蹄的做法  

1. 第二天要做汤前 记得把黄豆泡水里过夜o

2. 猪蹄冷水下锅（冷水冷水！！）然后倒入两勺料酒 放入姜片 等熟了再捞起来就好啦

3. 然后重新加水（这时候温水就可以）把猪蹄放进去（可以带着姜片，不喜欢姜片可以拿出来）然后就可以去做自己的事情啦 但是要记得把浮沫捞出来 然后等猪蹄变得软糯时（大概一小时半）就可以放入泡好的黄豆啦

4. 再炖一小时左右就会有很软糯的猪蹄黄豆汤啦 然后加入适量的盐和葱碎 就可以啦

小贴士

这个猪蹄拿出来 然后蘸酱油吃也很好吃！！！（但是多吃还是会不太舒服的 所以记得适量o！