生蚝干猪杂粥
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营养丰富、鲜美味可口的粥。
用料
猪杂 | 半斤 |
大米 | 半斤 |
生蚝干 | 10小个 |
虾米 | 10小个 |
鱿鱼干 | 2片 |
姜 | 2片 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
生蚝干猪杂粥的做法
猪杂洗干净切小块、把油盐酱油姜片一起腌制猪杂待用。
生蚝干、虾米、鱿鱼干洗干净切小块待用。葱香菜洗干净切碎备用。
米洗干净放适量的水。再把生蚝干、虾米、鱿鱼干一起放入米中一起煮。煮到大米有六成熟左右、就把腌制好的猪杂倒入锅中一起煮熟、再洒上葱花香菜即可食用。
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