生滚猪杂粥
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喜欢猪杂粥的香
用料
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1条 |
| 猪腰（肾） | 买一只切了1/4使用 |
| 猪粉肠 | 适量 |
| 猪润 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 白粥 | 3碗 |
生滚猪杂粥的做法
1.葱切粒，姜切丝，其他肉切小块（容易熟），喜欢的切大点也行。粉肠要反转用豆粉搓完冲洗再反回来才切。
2.肉用盐、豆粉、酱油、酒腌20分钟。以上料备了三人份量。下面是煮一个人的量
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煮好的白粥下锅，加热
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冒泡后，放入自己想吃的猪杂量，中火煮至冒泡
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放入姜丝去腥，边煮边隔一会慢慢搅拌以防糊了，也不能不停搅，会生水。小火再煮约3分钟。
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关火，加入葱花，盐调味
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闻着香
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大啖大啖甘食
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