菌菇腊鸡粥
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※自己记录用※
工作日午餐『一人份菌菇腊鸡粥』
用料
大米 | 50g |
腊鸡 | 50g |
菌菇 | 80-100g |
高汤 | 20-30ml |
食用油 | 半勺,2-3ml |
盐 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
水 | 250ml |
菌菇腊鸡粥的做法
大米洗净,加入食用油和高汤拌匀,选三到四种自己喜欢的菌菇切块,腊鸡肉切小块,葱和香菜切碎。
所有材料 (葱和香菜除外) 放入电煮锅,加250ml水,煮40分钟左右。
加葱花和香菜搅拌均匀。
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