菌菇虾干粥
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用料
| 大米 | 120G |
| 温州烤虾干 | 8个 |
| 虫草花，香菇，姬松茸 | 若干 |
| 水 | 480G |
| 高汤 | 360G |
| 青菜，胡萝卜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
菌菇虾干粥的做法
120G米洗干净➕480G水浸泡半个小时后，中火烧开，转小火继续15 分钟
加入高汤，加入其他配料除青菜，盐，继续中火烧开转小火10分钟
最后开盖加入青菜胡萝卜，煮3分钟，加盐关火，闷5到10分钟！完工！😄
小贴士
锅具： 20厘米的staub铁铸锅！
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