干贝香菇粥
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用料
干贝 | 15粒 |
香菇 | 10朵 |
姜 | 两片 |
大米 | 1.5杯 |
五花肉 | 50克 |
盐 | 3克 |
芹菜 | 一颗 |
干贝香菇粥的做法
1,花菇或香信菇或香菇泡水,干贝泡水(第一遍泡水,第二遍加姜和白酒泡一下)
2,五花肉切片,榨油,放入干贝,翻炒焦黄,再加入香菇,加盐炒香
3,加水,加入洗好的米,放汤锅里面煮,小火慢熬,最后加盐,咸淡自己调节
4,出锅前加一把芹菜搞定。
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