香菇干贝鸡丝粥
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![香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃")
【耗时：1.5h】
【份量：2大1小】
用料
| 鸡胸（250g） | 1块 |
| 小干贝 | 15粒 |
| 香菇 | 4朵 |
| 大米 | 100ml |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 5ml |
| 盐 | 4克 |
| 生抽 | 2.5ml |
| 芝麻香油 | 4-5ml |
香菇干贝鸡丝粥的做法
①香菇、干贝提前泡发，香菇切丝、干贝撕碎，冷藏备用
![香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
②鸡胸肉，冷水下锅，加入姜片、料酒，灼至水开捞起，约5min，用叉子把肉撕成条，冷藏备用
![香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇干贝鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
③大米洗净，加入适量清水、干贝丝，饭锅预约煮粥时间
第二天④把粥加热，倒入全部配料，煮5-10min，可随意加点盐、生抽、香油提鲜
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