干炸响铃是杭州的一道特色名菜，因豆腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃故名，这次加了馅儿。
用料
干炸鲜虾肉响玲的做法
虾仁肉丝解冻
芦笋小葱洗净
搅拌成糊状加调料腌一下
豆腐皮剪成长条包上馅儿
包一层即可，冷冻一小时
已冰冻成形，切成小块状
中火煎，至两面呈金黄色
出锅装盘，酥脆美味可口😋
