响油鲜虾黄瓜卷

用料  

响油鲜虾黄瓜卷的做法  

1. 黄瓜削成薄片，从一边卷起

2. 把虾焯完去皮挑虾线，和黄瓜卷紧后依次码盘

3. 把姜蒜切末，辣椒洗净切丝

4. 生抽、醋、糖、盐、香油拌匀

5. 把姜蒜末和辣椒平铺在码好的鲜虾黄瓜上

6. 把油烧热浇至上面，完工！

小贴士

嗞啦一声响油，辣椒和蒜的香味立刻冲了出来，还混合着虾的鲜味，咬一口清脆酸甜微辣，还有颜值加成，绝对是聚会凹造型的必备菜品！