超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥

用料  

超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥的做法  

1. 干鲍鱼、干海参至少提前3天开始泡发，干贝提前一天开始泡发，我这刚好是准备做佛跳墙，所以这些材料都有现成的，还有我是为了给砂锅开锅特意煮的海鲜粥，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

2. 干货全部泡发好，鲍鱼洗净切片，虾去头剥虾壳去虾线，海参切小块，猪肉切片，准备动作全部做好。

3. 大米和燕麦洗净下锅加水（多加一点，材料较多，水吸收快），鲍鱼片一起下锅，开中大火煮粥，粥烧开后转小火煮至米半开花，猪肉加油盐酱油拌匀和海参一起下锅，煮至猪肉全熟米全开花，把虾放进去，煮至虾九成熟，滴入几滴鱼露提鲜，西兰花切小块加进去煮至断生，关火。

4. 鲜美的海鲜粥煮好啦（￢㉨￢）
   开次啦～

小贴士

提前泡发干货，也可以用鲜鲍鱼鲜海参，看个人而定